ボリューム満点!! 巻かないロールキャベツ

あっという間にできる超簡単ロールキャベツです!
調理時間 15分

材料(2人分)

キャベツ
3枚
大さじ5
パセリ(ドライ)
適量
A
合挽き肉
250g
パン粉
大さじ4
牛乳
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
B
ケチャップ
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
醤油
小さじ1/2

作り方

1キャベツの芯は取り除く。
2小さめの耐熱ボウルにキャベツと水を入れる。
3ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で5分加熱する。
4AとBはそれぞれ混ぜ合わせておく。
53の耐熱ボウルの水を捨て、キャベツを敷き、4のたねを詰める。
6ふんわりとラップをかけて、レンジで600Wで5分加熱し、そのまま2分おく。
7器に盛り、Bをかけ、仕上げにパセリをふる。

ワンポイントアドバイス

挽き肉のタネは、練り込まずさっくり混ぜ合わせる程度で大丈夫です。

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