お子様も喜ぶパーティの主役ホットプレートdeハンバーグ

Name: お子様も喜ぶパーティの主役 ホットプレートdeハンバーグ
Cook time: 20 min
Cuisine: ハンバーグ
Ingredients: 200g; 1/4個; 1/4カップ; 1/2個; 大さじ1; 小さじ1/4; 少々; 小さじ1/2; 1/8カップ; 2枚; 1/2個; 1/4株; 1/2パック; 80g; 大さじ1 1/2; 大さじ1

ホットプレートで一気に大量に作ることができます。

調理時間 20分

材料(2人分)

合挽き肉

200g

玉ねぎ

1/4個

パン粉

1/4カップ

卵

1/2個

牛乳

大さじ1

塩

小さじ1/4

胡椒

少々

サラダ油

小さじ1/2

水

1/8カップ

チーズ(スライス)

2枚

パプリカ(黄)

1/2個

ブロッコリー

1/4株

ミニトマト

1/2パック

ミックスベジタブル

80g

ウスターソース

大さじ1 1/2

ケチャップ

大さじ1

作り方

1	玉ねぎはみじん切りにし耐熱皿に入れラップをする。
2	1を電子レンジ600Wで2分加熱し、粗熱をとる。
3	パン粉は、牛乳に浸しておく。
4	ボウルに合挽き肉、2、3、たまご、塩、胡椒を入れて粘りが出るまで混ぜる。
5	4を4等分にして小判型にまとめる。
6	ホットプレートを180℃に熱し、サラダ油を入れ5を並べる。
7	両面焼き、水を加え、ふたをして5分蒸し焼きにする。
8	Aを混ぜ合わせ、7にかける。
9	ブロッコリーを一口大に切って下茹でする。
10	パプリカを星型に型抜きする。
11	9、10、ミニトマト、ミックスベジタブルをハンバーグの周りに散らす。
12	型抜きしたスライスチーズをハンバーグにのせる。