簡単! レンチン煮込みハンバーグ

火を使わずに、電子レンジで煮込み風のハンバーグができます。
調理時間 20分

材料(2人分)

合い挽き肉
200g
玉ねぎ
1/4個
えのき
1/2袋
ピザ用チーズ
40g
ドライパセリ
適量
A
ケチャップ
大さじ4
中濃ソース
大さじ4
100ml
B
1個
パン粉
大さじ4
牛乳
大さじ2
少々
胡椒
少々

作り方

1ボウルにAを入れ混ぜる。
2玉ねぎをみじん切りにする。
3えのきは石づきをとって小房に分ける。
4ボウルに2、挽き肉、Bを入れて粘り気が出るまでよく練り、楕円形にまとめる。
5耐熱皿に4をのせ、3、1を加え、ラップをして電子レンジ600Wで7分加熱する。
6ピザ用チーズをのせラップをして、さらに3分加熱する。
7ドライパセリを散らして完成。

ワンポイントアドバイス

ラップをするときはふんわりとかけましょう。

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