とろーりケチャップが美味しい! 揚げない簡単肉団子

揚げないのでヘルシーが嬉しい♪
調理時間 30分

材料(2人分)

合挽き肉
100g
玉ねぎ
1/4個
パセリ
適量
A
パン粉
大さじ1
溶き卵
大さじ1
塩こしょう
少々
B
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
砂糖
小さじ1
バター
小さじ1

作り方

1玉ねぎをみじん切りにする。
2合挽き肉と1、Aを混ぜ合わせよくこねる。
32.をお好みの大きさの団子状に丸める。
4沸騰した湯へ肉団子を入れ浮かんできたらさらに2分ゆでる。
5Bを耐熱ボウルに入れ、600Wレンジで2分加熱する。
6Bと肉団子をあえて刻みパセリをちらして完成。

ワンポイントアドバイス

肉ダネをしっかりこねるのが美味しく作るポイントです。

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