一つ一つ包む必要はありません キャベバーグ

食物繊維もたっぷりとれます♪
調理時間 10分

材料(2人分)

キャベツ
3枚
75ml
少々
胡椒
少々
パセリ(乾燥)
適量
A
合い挽肉
250g
玉ねぎ
1/2個
パン粉
大さじ4
マヨネーズ
大さじ2
牛乳
大さじ2
B
ケチャップ
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
醤油
小さじ1/2
粒マスタード
小さじ1/2

作り方

1Bを混ぜ合わせておく。
2玉ねぎはみじん切りにする。
3キャベツは耐熱ボウルに入れ、水をそそぎ、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱して水を切っておく。
4Aを混ぜ合わせて、粘りが出てきたら塩胡椒を足して混ぜ合わせる。
53のキャベツを耐熱ボールに敷き、4を敷きこんでラップを掛けて電子レンジ(600W)5分加熱して、3分くらい放置してしっとり加熱する。
6器に逆さまに山なりに盛り、混ぜ合わせたBをかけ、パセリをふる。

ワンポイントアドバイス

カットはホールケーキの様に6等分、8等分に切り分けると華やかです。

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