1 | 玉ねぎはみじん切りに、トマトは角切りにする。 |
2 | フライパンにAのバターを熱し、玉ねぎをしんなりとするまで炒める。 |
3 | Bを加えて軽く炒め合わせたらご飯を加えて混ぜ、耐熱容器に盛る。 |
4 | 綺麗にしたフライパンにCのバターを熱し、薄力粉を加えて弱火で炒める。 |
5 | 牛乳を何度かに分けて少しずつ加えながら混ぜる。 |
6 | とろみがついたらEの塩、胡椒で調味し、3にかける。 |
7 | 真ん中にハンバーグを盛り、D、トマトを散らして250℃のトースターで8分程焼く。 |
8 | 焼き色がついたらトースターから取り出し、ブラックペッパー、パセリを飾る。 |
トマトソースでも美味しくいただけます♪