[PR] 色鮮やか なすとトマトのキーマカレー

トマトの甘味と酸味が味わいに深みを与える、中辛のキーマカレーです。
調理時間 20分

材料(4人分)

ご飯
適量
合挽き肉
300g
なす
3本
トマト
2個
玉ねぎ
1個
横濱舶来亭 カレーフレーク こだわりの中辛
90g
サラダ油
適量

作り方

1なすとトマトは1cm角に、玉ねぎはみじん切りにする。
2フライパンに油を熱し、玉ねぎと挽き肉をよく炒める。
3なすとトマトを加えて炒め合わせる。
4横濱舶来亭 カレーフレーク こだわりの中辛を加え、混ぜ合わせながら弱火で10分程煮込み、出来あがり。

ワンポイントアドバイス

煮込む時は、焦げやすいので都度混ぜ合わせて火にかけてください。

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