1 | じゃがいもとにんじんはひと口大に切り、じゃがいもは水にさらす。 |
2 | 玉ねぎ、マッシュルームは5mm幅にスライスし、しめじはほぐす。 |
3 | 耐熱容器に水気を切ったじゃがいも、にんじんを入れ、ラップをし、500Wの電子レンジで5分加熱する。 |
4 | 別の耐熱容器に、袋から出した5種のチーズ入りハンバーグを入れ、ラップをし、500Wの電子レンジで50秒加熱する。 |
5 | スキレットにサラダ油をひき、2の玉ねぎを入れ、炒める。 |
6 | 玉ねぎがしんなりとしたら、2のきのこと3の野菜を入れ、サッと炒める。 |
7 | さらにAを入れて混ぜ、4の5種のチーズ入りハンバーグも加えて、時々混ぜながら弱火で15分程煮込む。 |
8 | とろみがついたら火からおろし、温泉卵をのせ、みじん切りにしたパセリを散らす。 |
野菜が焦げ付かないよう、ときどき木べらなどで混ぜながら煮込んでください。