おからのミートソースチーズ焼き

おからでボリュームアップ!熱々をお召し上がりください☆
調理時間 30分

材料(2人分)

合い挽き肉
100g
おから
100g
マッシュルーム
4個
玉ねぎ
1/2個
トマト (水煮)
200g
バジル
適量
ピザ用チーズ
100g
ドライパセリ
適量
オリーブオイル
大さじ1/2
少々
粗挽き黒こしょう
少々
バター
5g

作り方

1マッシュルームは石づきを切り落とし、縦薄切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。
2鍋にオリーブオイルを中火で熱し、合い挽き肉をポロポロになるまで3分程炒める。
3玉ねぎを加えて2分程炒め、塩、粗挽き黒こしょう、カットトマトを加える。
4煮立ったら弱火で7分程煮込み、おから、マッシュルームを加えて混ぜる。
5バターを塗った耐熱容器に4のミートソースを入れる。
6ちぎったバジルをのせ、ピザ用チーズを全体に散らす。
7200℃に予熱したオーブンで20分程焼き、仕上げにドライパセリをふる。

ワンポイントアドバイス

ホールトマトを使用する場合は、手でつぶしながら加えましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単♪ 鶏むね肉とピーマンのマヨポン炒め鶏肉(むね)、ピーマン、玉ねぎ、ごま油、塩、胡椒、すりおろししょうが、...
  2. 2

    中華風 鶏もも肉とピーマンの炒め物鶏肉(もも)、ピーマン、しめじ、ごま油、塩、胡椒、料理酒、顆粒鶏ガラス...
  3. 3

    鉄なべ豆腐鶏餃子鶏肉(挽き肉)、木綿豆腐、にら、塩、餃子の皮、水、ごま油、胡椒、ごま油
  4. 4

    美味! トマトとベーコンのパスタスパゲッティ、トマト、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンかたまり、すりおろしに...
  5. 5

    美味! 豚キムチのふんわり卵炒め豚肉(バラ薄切り)、長ねぎ、キムチ、卵、マヨネーズ、サラダ油、醤油、白...
  6. 6

    もやしと千切り野菜のチャンプルー木綿豆腐、豚肉(バラ薄切り)、ピーマン、にんじん、もやし、卵、かつお節...