チーズを乗せて食べごたえばっちり アジのチーズ焼き

アジとチーズがよく合う簡単レシピ
調理時間 15分

材料(2人分)

アジ(背開きにしたもの)
2尾
ピザ用チーズ
60g
適量
胡椒
適量
薄力粉
適量
サラダ油
小さじ1
パセリ(みじん切り)
大さじ2
粉パプリカ
適宜

作り方

1パセリをみじん切りする。
2アジは両面に塩、胡椒をふる。水気をふき、薄力粉をふる。
3フライパンにサラダ油を熱し、アジの皮を上にして入れ、両面を中火で3分焼く。
4焼き色がついたら返し、身の上にチーズをのせる。
5蓋をして、さらに中火で3分焼く。
6チーズが溶けたら器に盛り、パセリを散らし、あれば粉パプリカをふる。

ワンポイントアドバイス

アジの水気はしっかりとふきましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    豚たまもやし炒めの甘酢あんかけ卵、豚肉(細切れ)、もやし、長ねぎ、顆粒鶏ガラスープ、ごま油、塩、料理...
  2. 2

    鶏手羽元と大根のしょうがみそ煮鶏肉(手羽元)、大根、いんげん、塩、胡椒、薄力粉、サラダ油、みそ、水、...
  3. 3

    お弁当に 鶏むね肉のしっとりピカタ鶏肉(むね)、玉ねぎ、ピクルス、卵、砂糖、塩、片栗粉、胡椒、サラダ油、...
  4. 4

    簡単 蒸し鶏とレタスの梅ソースがけ鶏肉(ささみ)、レタス、みょうが、かいわれ大根 、サラダ油、塩、料理...
  5. 5

    簡単! ねぎ塩ベビーホタテベビーホタテ、長ねぎ、ごま油、白いりごま、塩、胡椒、顆粒鶏ガラスープ、...
  6. 6

    牛肉ときゅうりのさっぱり炒め牛肉(こま切れ)、きゅうり、梅干し、青じそ、料理酒、醤油、片栗粉、サラ...