華やかでパーティーやピクニックにぴったり おしゃれ さばマヨのサンドイッチ

Recipe time調理時間 10 分Recipe difficulty初級Recipe levelお手軽
鯖缶の新たな使い道発見!

材料(2人分)

さば(水煮缶)1缶
紫たまねぎ(粗みじん切り)20g
パセリ(イタリアンパセリ)15g
トマト(スライス)4切れ
バゲット(1/4サイズ)2本
A
マヨネーズ大さじ1
オリーブオイル小さじ1
レモン(果汁)小さじ1
にんにく(すりおろし)小さじ1/3
少々
胡椒少々

作り方

1.さばは缶汁を軽くきってボウルに入れ、フォークなどでほぐす。
2.1に紫たまねぎとAを加えて混ぜ合わせる。
3.イタリアンパセリはかたい軸を取り除く。トマトスライスは大きければ半分に切る。
4.バゲットは厚みの半分のところに切り込みを入れる。
5.切り口に2を等分はさみ、トマト、イタリアンパセリを等分にのせてはさむ。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

さば缶の汁は軽くきるだけにするとよりうまみが増します。



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