簡単におうちレストラン!! 塩レモンが決め手 タラのオーブン焼き

さっぱり食べられるオトナ味♪
調理時間 15分

材料(2人分)

たら(切り身)
2切れ
にんじん
2cm
玉ねぎ
1/4個
パセリ(イタリアンパセリ)
適宜
塩レモン(ペースト)
小さじ2g
バター
20
胡椒
少々

作り方

1にんじん、たまねぎは薄切りにする。
2ビニール袋に1とたら、塩レモンを入れて冷蔵庫で30分マリネする。
3アルミホイルをトレーに敷き、2の香味野菜をのせる。
43の上にたらを置き、皮の上にバターをのせて胡椒をふる。
54をオーブントースター(900W)で10分焼く。
6焼けたら皿に盛り、仕上げにイタリアンパセリを添える。

ワンポイントアドバイス

塩レモンの爽やかな風味がバターとよくあいます。

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