簡単! 白身魚とたらこのグラタン

タラとたらこのほっこりグラタンです。
調理時間 30分

材料(2人分)

タラ
2切れ
たらこ
1腹
ほうれん草
1/2束
玉ねぎ
1/2個
バター
少々
ピザ用チーズ
適量
A
少々
B
ホワイトソース
130g
牛乳
1/2カップ
少々
胡椒
少々

作り方

1たらこは4つに切る。
2ほうれん草は4cm長さに切り、水にしばらく浸して、水気を切る。
3タラはAの塩を振ってしばらくおき、水けをふき、一口大に切る。
4フライパンにバターを中火で熱し、玉ねぎを炒める。
5玉ねぎの色が変わったらフライパンの縁に寄せ、中央にタラを入れる。
62分程焼いたら縁に寄せ、たらこを入れ両面焼く。
7ほうれん草、Bを加えて全体を炒め合わせる。
8耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをかけ、トースターで5分程焼き色がつくまで焼く。

ワンポイントアドバイス

タラの代わりに鮭を使っても美味しいですよ。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単 トマトと卵のにんにくスープトマト、卵、にんにく、ドライパセリ、オリーブオイル、水、コンソメ、塩、...
  2. 2

    やみつき ささみとくらげの中華和え鶏肉(ささみ)、中華くらげ、きゅうり、しょうが、長ねぎ、塩、料理酒、醤...
  3. 3

    鶏むね肉のマスカルポーネペンネペンネ、鶏肉(むね)、マスカルポーネ、ズッキーニ、トマト、にんにく、パ...
  4. 4

    コクうま! 豚こま肉の肉豆腐木綿豆腐、豚肉(細切れ)、唐辛子、和風だし、醤油、砂糖
  5. 5

    うどんで お好み焼き風キムチ餃子ゆでうどん、豚肉(挽き肉)、キムチ、小ねぎ、卵、青じそ、ごま油、すりお...
  6. 6

    節約&満足 豚の竜田焼き豚肉(細切れ)、豆苗、マヨネーズ、片栗粉、サラダ油、料理酒、みりん、醤...