熱々 魚肉ソーセージのグラタン

食べごたえたっぷりの魚肉ソーセージを使ったグラタンです。
調理時間 15分

材料(2人分)

魚肉ソーセージ
2本
蓮根
100g
さつまいも
1/3本
ブロッコリー
1/3株
ピザ用チーズ
60g
バター
10g
A
クリームコーン缶
190g
牛乳
50ml
少々
胡椒
少々

作り方

1魚肉ソーセージは一口大の乱切りに、ブロッコリーは小房に分ける。
2れんこん、さつまいもは大きめの一口大の乱切りにし、水に5分間さらし水気を切る。
32を耐熱容器に入れ、ラップをかけ電子レンジ600Wで3分程加熱する。
4ブロッコリーはラップで包み、電子レンジ600Wで1分加熱する。
5鍋にAを入れて混ぜ合わせ、中火で軽く煮立つまで3分程温める。
6グラタン皿にバターをぬり、魚肉ソーセージ、3、4を入れ、5をかけチーズをのせる。
7トースターで5分程焼く。

ワンポイントアドバイス

クリームコーン缶の代わりにホワイトソース缶でも美味しいですよ。

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