パパッと！ サバ缶とトマトのサラダ
サバの缶詰を野菜とともにマリネした、手軽で豪華なサラダです。
調理時間 5分材料(2人分)
サバ水煮缶
1缶
トマト
1個
玉ねぎ
1/2個
レタス
適量
刻み海苔
適量
A
酢
大さじ1
サラダ油
大さじ1
醤油
大さじ1/2
すりおろししょうが
小さじ1
作り方
| 1 | トマトはいちょう形に切る。玉ねぎは薄切りにする。 |
| 2 | ボウルにAの材料を混ぜ合わせ、玉ねぎを加えて和える。 |
| 3 | 2にサバを缶汁ごと加え、ざっくりほぐして混ぜ合わせる。 |
| 4 | 食べる直前に3にトマトを加えて軽く和える。 |
| 5 | 器にレタスを敷き、4を盛り、刻み海苔を散らす。 |
ワンポイントアドバイス
玉ねぎはドレッシングに浸けておくと、水にさらさなくても辛みが抑えられます。
