パパッと! サバ缶とトマトのサラダ

サバの缶詰を野菜とともにマリネした、手軽で豪華なサラダです。
調理時間 5分

材料(2人分)

サバ水煮缶
1缶
トマト
1個
玉ねぎ
1/2個
レタス
適量
刻み海苔
適量
A
大さじ1
サラダ油
大さじ1
醤油
大さじ1/2
すりおろししょうが
小さじ1

作り方

1トマトはいちょう形に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2ボウルにAの材料を混ぜ合わせ、玉ねぎを加えて和える。
32にサバを缶汁ごと加え、ざっくりほぐして混ぜ合わせる。
4食べる直前に3にトマトを加えて軽く和える。
5器にレタスを敷き、4を盛り、刻み海苔を散らす。

ワンポイントアドバイス

玉ねぎはドレッシングに浸けておくと、水にさらさなくても辛みが抑えられます。

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