簡単なのに本格的な見た目! さっぱり! サバとポテトオイル焼き

Recipe time調理時間 40 分Recipe difficulty初級Recipe levelお手軽
白ワインに合う一品なので、オシャレなホームパーティにいかがでしょうか。

材料(2人分)

1/2匹
じゃがいも2個
バジル少々
A
にんにく2片
オリーブオイル100ml
サラダ油100ml
梅干し2個
小さじ1

作り方

1.梅干しはタネのぞいて叩く。じゃがいもはくし切りにする。にんにくは薄切りにする。
2.サバは4等分にする。
3.ボウルにAを混ぜ合わせる。
4.耐熱皿にじゃがいも、切ったサバ、3を入れる。
5.180℃のオーブンで30分焼き、バジルをふりかけて完成。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

オーブンで加熱したオイルでやけどをしないように気を付けてください。



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