[PR] 和風×洋風 さばの味噌煮ドリア
味噌のコクが味の決め手です。
調理時間 30分
材料(2人分)
大ぶりさばの極上缶詰 味噌煮
1缶
マッシュルーム
6個
玉ねぎ
1/2個
サラダ油
適量
ホワイトソース缶
150g
牛乳
100ml
ピザ用チーズ
100g
ご飯
2杯
バター
10g
パン粉
適量
A
塩
少々
黒胡椒
少々
B
塩
少々
胡椒
少々
作り方
| 1 | 味噌煮缶の汁と身を分ける。 |
| 2 | フライパンにバターをひき、溶けたらご飯を入れて炒める。 |
| 3 | A、缶詰の汁を加えて炒める。 |
| 4 | 耐熱皿に盛り付ける。 |
| 5 | 玉ねぎ、マッシュルームは5mm幅に切る。 |
| 6 | 熱したフライパンにサラダ油をひき、5を炒めてBをふる。 |
| 7 | ホワイトソース、牛乳を加える。 |
| 8 | ４に7をかけ、さばの身をのせる。 |
| 9 | ピザ用チーズ、パン粉をのせ、トースターで250度で9分焼いて完成。 |
ワンポイントアドバイス
鯖の身をほぐして散らしても美味しくいただけます。
