[PR] 和風×洋風 さばの味噌煮ドリア

味噌のコクが味の決め手です。
調理時間 30分

材料(2人分)

大ぶりさばの極上缶詰 味噌煮
1缶
マッシュルーム
6個
玉ねぎ
1/2個
サラダ油
適量
ホワイトソース缶
150g
牛乳
100ml
ピザ用チーズ
100g
ご飯
2杯
バター
10g
パン粉
適量
A
少々
黒胡椒
少々
B
少々
胡椒
少々

作り方

1味噌煮缶の汁と身を分ける。
2フライパンにバターをひき、溶けたらご飯を入れて炒める。
3A、缶詰の汁を加えて炒める。
4耐熱皿に盛り付ける。
5玉ねぎ、マッシュルームは5mm幅に切る。
6熱したフライパンにサラダ油をひき、5を炒めてBをふる。
7ホワイトソース、牛乳を加える。
84に7をかけ、さばの身をのせる。
9ピザ用チーズ、パン粉をのせ、トースターで250度で9分焼いて完成。

ワンポイントアドバイス

鯖の身をほぐして散らしても美味しくいただけます。 

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