うずまきの葱模様がキュート 葱としらすのキッシュ

しらすを使って和風に仕上げたキッシュ
調理時間 35分

材料(2人分)

パイシート
1枚
しらす
50g
長ねぎ
20cm
バター
適量
A
牛乳
1/2カップ
生クリーム
1/2カップ
2個
粉チーズ
大さじ2
小さじ1/4

作り方

1オーブンを210℃に余熱する。
2長葱を1.5cm幅の小口切りにする。
318cmのパイ型の内側にバターをぬる。
4パイシートはめん棒で型よりひと回り大きく伸ばし、型に敷き詰める。
5型からはみ出したパイシートは、切り落とす。
6長葱の断面を見せて型に並べる。
7ボウルにAをよく混ぜ合わせ、しらすを加えて混ぜる。
86に静かに流し入れる。
9余熱したオーブンで約23分焼き、取り出して20分冷ます。

ワンポイントアドバイス

パイシートが足りない場合は、継ぎ目を1~2cm重ねてもう一枚敷いて下さい。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品! 蒸し鶏のあつあつソースがけ鶏肉(むね)、きゅうり、レタス、しょうが、長ねぎ(白い部分)、長ねぎ(...
  2. 2

    ふっくら 基本のタラの竜田揚げタラ、レモン、みつば、塩、片栗粉、サラダ油、すりおろししょうが、醤油、...
  3. 3

    [PR] 鶏肉とじゃがいものレモングリル鶏肉(もも肉)、じゃがいも、レモン、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル...
  4. 4

    牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、...
  5. 5

    簡単♪ ズッキーニーの中華風漬物ズッキーニ、にんにく、しょうが、輪切り赤唐辛子、塩、ごま油、麺つゆ、酢...
  6. 6

    クリーミー ホタテのチーズグラタンホタテ貝柱、チーズ、玉ねぎ、かぼちゃ、ブロッコリー、ミニトマト、ドライ...