鮭ハラスのガーリックパン粉焼き

脂がのった鮭ハラスにカリッと香ばしい食感をプラスしました。
調理時間 20分

材料(2人分)

鮭ハラス
200g
にんにく
1片
パセリ
適量
レモン
1/8個
料理酒
大さじ2
A
パン粉
大さじ4
オリーブオイル
大さじ2

作り方

1鮭ハラスを一口大に切りバット並べて酒をふり、途中15分程おく。
2にんにくとパセリはみじん切りにし、Aと混ぜ合わせる。
32を1につける。
4天板にアルミホイルを敷き、3を並べる。
5トースターでパン粉がきつね色になるまで焼く。
6こんがり焼けたら器に盛り、くし形切りのレモンを添える。

ワンポイントアドバイス

パン粉が焦げそうな場合は途中でアルミホイルを被せてください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ほうれん草と卵のマカロニグラタンマカロニ、ゆで卵、ほうれん草、玉ねぎ、ピザ用チーズ、ドライパセリ、薄力...
  2. 2

    夏にぴったりな酸味のあるおひたし さっぱり ほうれん草の梅おひたしほうれん草、絹さや、梅干し、かつお節、麺つゆ、ごま油
  3. 3

    じゃがいものスキレットグラタンじゃがいも、魚肉ソーセージ、玉ねぎ、ピザ用チーズ、サラダ油、塩、胡椒、...
  4. 4

    絶品! 豆腐入り肉団子スープ鶏肉(挽き肉)、長ねぎ、白菜、しょうが、しめじ、にら、昆布、水、黒胡椒...
  5. 5

    鮭と味噌は相性抜群! 鮭と山芋のごま味噌煮鮭(切り身)、山芋、しょうが(すりおろし)、薄力粉、すりごま(白)、み...
  6. 6

    シンプル! ハムと卵入りチャーハンご飯、ハム、長ねぎ、卵、サラダ油、醤油、塩、胡椒