工程が少ないのでフライよりお手軽♪ 天ぷら粉で作るししゃもフリッター

衣とししゃもがよく合います。
調理時間 15分

材料(2人分)

ししゃも
5匹
天ぷら粉
1/4カップ
マヨネーズ
大さじ1
豆乳
30ml
サラダ油
適量

作り方

1天ぷら粉、マヨネーズ、豆乳をボウルに入れて混ぜ合わせ衣をつくる。
2揚げ油を170℃位に熱する。
3ししゃもを衣にくぐらせ、こんがりと3分揚げる。

ワンポイントアドバイス

同じ衣でエビや白身魚、野菜のブロッコリー等のフリッターも美味しいですよ。

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