家にある保存食材を活用して。おつまみにも ピザ風味♪ オイルサーディンのグラタン

トマトソースとオイルサーディンの旨みが際立つ
Recipe time調理時間 15 分

材料(2人分)

オイルサーディン1缶
トマトソース(市販品)100g
ピザ用チーズ適量
にんにく1/2かけ
オリーブオイル大さじ1
少々
胡椒少々
オレガノ少々
タイム少々
乾燥パセリ少々

作り方

1.オイルサーディンは油分をしっかりと切る。にんにくはみじん切りにする。
2.小さめのフライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかける。
3.にんにくの香りがしてきたらトマトソース、タイム、オレガノ、塩、胡椒を加える。
4.ひと煮立ちしたらグラタン皿に入れる。
5.4の上にオイルサーディンを並べてのせ、ピザ用チーズをのせる。
6.オーブントースターでチーズが溶けるまで焼き、乾燥パセリをかける。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

盛り付けの時にバジルの葉を添えると彩り、香りがよくなりおすすめです。



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moguna編集部