ごちそう♪ 豆腐のハムチーズサンドソテー

チーズとハムを挟んでうまみとコクをアップ
調理時間 15分

材料(2人分)

木綿豆腐
1丁
ハム
2枚
チーズ(スライス)
1枚
薄力粉
適量
サラダ油
適量
ミニトマト
適宜
レタス
適宜
A
ケチャップ
大さじ2
中濃ソース
大さじ2
はちみつ
大さじ1

作り方

1豆腐は耐熱皿にのせ、ラップをかけずに電子レンジ(500W)で1分半ほど加熱する。
2ペーパータオルで表面の水分を拭き取り、4等分に切る。
3ハム、スライスチーズはそれぞれ2等分に切る。
4水をきった豆腐に薄力粉を薄くまぶし、余分な粉をはたき落とす。
5フライパンにサラダ油を中火で熱し、豆腐を並べ入れる。
62~3分焼いてこんがりとしたら裏返し、さらに裏面を2~3分焼く。
7豆腐2切れに、ハム、スライスチーズをのせ、それぞれに残りの豆腐を重ねる。
830秒ほど焼いて、レタスとミニトマトを添えた器に盛る。
9豆腐にAを混ぜ合わせたソースをかける。

ワンポイントアドバイス

添えるレタスの水気はしっかりときってください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単に作れる!みんな大好き ごはんがすすむ 照り焼きチキン鶏肉(もも)、小ねぎ、薄力粉、塩、胡椒、サラダ油、醤油、みりん、料理酒...
  2. 2

    お弁当にもおつまみにも大活躍 爽やか 鶏肉の大葉焼き鶏肉(むね)、塩こしょう、大葉、ピザ用チーズ、サラダ油、水、白ごま、醤...
  3. 3

    加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし...
  4. 4

    ごぼうサラダ わさびマヨ風味ごぼう、カニ風味かまぼこ、レタス、マヨネーズ、わさび、醤油、塩
  5. 5

    豚肉となすのさっぱりポン酢炒め豚肉(バラ薄切り)、なす、エリンギ、小ねぎ、ごま油、ポン酢しょうゆ
  6. 6

    むきえびを使って簡単に えびと豆腐のとろみ煮むきエビ、絹ごし豆腐、ゆでたけのこ、ごま油、小葱(小口切り)、鶏がらス...