ごちそう♪ 豆腐のハムチーズサンドソテー

チーズとハムを挟んでうまみとコクをアップ
調理時間 15分

材料(2人分)

木綿豆腐
1丁
ハム
2枚
チーズ(スライス)
1枚
薄力粉
適量
サラダ油
適量
ミニトマト
適宜
レタス
適宜
A
ケチャップ
大さじ2
中濃ソース
大さじ2
はちみつ
大さじ1

作り方

1豆腐は耐熱皿にのせ、ラップをかけずに電子レンジ(500W)で1分半ほど加熱する。
2ペーパータオルで表面の水分を拭き取り、4等分に切る。
3ハム、スライスチーズはそれぞれ2等分に切る。
4水をきった豆腐に薄力粉を薄くまぶし、余分な粉をはたき落とす。
5フライパンにサラダ油を中火で熱し、豆腐を並べ入れる。
62~3分焼いてこんがりとしたら裏返し、さらに裏面を2~3分焼く。
7豆腐2切れに、ハム、スライスチーズをのせ、それぞれに残りの豆腐を重ねる。
830秒ほど焼いて、レタスとミニトマトを添えた器に盛る。
9豆腐にAを混ぜ合わせたソースをかける。

ワンポイントアドバイス

添えるレタスの水気はしっかりときってください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    見た目もきれいなエビメニュー エビマヨエビ(ブラックタイガー)、片栗粉、サラダ油、レタス、塩、溶き卵、片栗粉...
  2. 2

    トマトソースがぴったり! ほうれん草とチーズの鶏ももはさみパン粉焼き鶏肉(もも)、ほうれん草、玉ねぎ、にんにく、トマト(水煮)、チーズ(ス...
  3. 3

    ポン酢でサッパリ! シャキシャキ水菜の豚バラ巻き豚肉(バラ肉)、水菜、塩こしょう、片栗粉、バター、料理酒、ポン酢、白ご...
  4. 4

    美味! 豚肉とアスパラの中華炒め豚肉(ロース薄切り)、グリーンアスパラガス、まいたけ、ごま油、料理酒、...
  5. 5

    キャベツと厚揚げの梅みそそぼろキャベツ、厚揚げ、合い挽き肉、にんにく、梅干し、醤油、みそ、みりん、料...
  6. 6

    たっぷり ふんわり卵と豚肉丼ご飯、卵、豚肉(肩ロース薄切り)、きくらげ乾燥、長ねぎ、にんにく、しょ...