ご馳走! おからの具だくさんサラダ

食物繊維たっぷりのおからのご馳走サラダです。
調理時間 15分

材料(2人分)

おから
50g
ゆで卵
1個
ツナ缶
1/2缶
きゅうり
1/4本
リーフレタス
適量
ハム
2枚
トマト
1/2個
A
少々
胡椒
少々
レモン(果汁)
小さじ1
B
マヨネーズ
大さじ1 1/2
ヨーグルト(プレーン)
大さじ1/2
マスタード(粒)
小さじ1/4
少々
胡椒
少々

作り方

1耐熱ボウルにおからを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。
21にAを混ぜる。ゆで卵は粗く刻む。Bを混ぜ合わせる。トマトはくし形切りにする。
3きゅうりは薄い輪切りにして塩少々(分量外)でもみ、水洗いして水気を絞る。
4おからが冷めたら、3、ゆで卵、ツナ、Bを加え混ぜ合わせる。
5お皿にリーフレタス、4、トマトを盛り、花の形に整えたハムを添える。

ワンポイントアドバイス

おからの水分量によって、加熱時間は調節してくださいね。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    食欲をそそる甘酢あん 肉団子の黒酢あん豚肉(挽き肉)、卵、玉ねぎ、ミニトマト、ごま油、揚げ油、醤油、料理酒、...
  2. 2

    簡単♪ 新じゃがと鶏肉のトマト煮新じゃがいも、鶏肉(もも)、玉ねぎ、マッシュルーム、にんにく、薄力粉、...
  3. 3

    鮭と味噌は相性抜群! 鮭と山芋のごま味噌煮鮭(切り身)、山芋、しょうが(すりおろし)、薄力粉、すりごま(白)、み...
  4. 4

    柔らかくヘルシーな絶品レシピ 揚げない豚こま団子酢豚豚肉(こま切れ、切り落とし)、サラダ油、片栗粉、にんじん、ピーマン、玉...
  5. 5

    ピリ辛 スパイシーチキン鶏肉(手羽先)、サニーレタス、すりおろしにんにく、醤油、カレー粉、唐辛子
  6. 6

    美味! まぐろとアボカドのマリネまぐろ刺身、アボカド、きゅうり、刻み海苔、醤油、みりん、練りわさび