カリカリ! しらすの油揚げピザ

ピザ生地不要!油揚げがあればアレンジピザも簡単に作れます。
調理時間 10分

材料(2人分)

油揚げ
1枚
しらす
20g
長ねぎ
1/2本
ピザ用チーズ
40g
青じそ
2枚
ごま油
適量
A
マヨネーズ
大さじ2
みそ
小さじ1
すりおろしにんにく
小さじ1

作り方

1長ねぎはみじん切りに、青じそはせん切りにする。
2長ねぎとAを混ぜ合わせる。
3油揚げは麺棒でコロコロして、切り込みを入れて開く。
4油揚げに、2を塗り広げ、しらす、ピザ用チーズを散らす。
5アルミホイルを敷いた天板に4を乗せ、トースターで焼き目がつくまで5分程焼く。
6器に盛り、ごま油を回しかけ、青じそを散らす。

ワンポイントアドバイス

油揚げをピザ生地に見立ててトースターで焼き上げる、お手軽おつまみです。

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