[PR] アンチョビキャベツの巣ごもりたまご

おつまみにぴったりなキャベツと卵を使った簡単レシピです。
調理時間 10分

材料(2人分)

森のたまご
1個
キャベツ
1/4個
ベーコン
2枚
アンチョビフィレ
2枚
オリーブオイル
大さじ1
粗挽き黒こしょう
適量

作り方

1キャベツとベーコンは1㎝幅に切り、アンチョビフィレは刻む。
2スキレットにオリーブオイルをひいて中火で熱し、1を炒める。
32をフチに寄せて真ん中をあけ、森のたまごを落とし入れる。
4白身が固まってきたら、粗挽き黒こしょうをふる。

ワンポイントアドバイス

アンチョビを加えることで、うま味が増します。