分厚い玉子焼きでボリュームたっぷり 美味! しっとりふわふわ厚焼き玉子サンド

簡単おしゃれランチにいかかですか♪
調理時間 15分

材料(2人分)

食パン(6枚切り)
2枚
ケチャップ
適宜
からしマヨネーズ
適宜
A
3個
牛乳
大さじ2
コーヒーフレッシュ
1個
砂糖
大さじ1 1/2
小さじ1/2
B
マーガリン
5g
C
マーガリン
10g

作り方

1Aを混ぜ合わせる。
2玉子焼き用のフライパンにマーガリンBを熱し、卵液を一気に流し入れる。
3箸で混ぜながら弱火で5分焼き、とろみが付いてきたら片方に寄せて正方形に整える。
4そのまま焼き固め、フライ返しで裏返してもう片面も弱火で2分焼く。
5食パン2枚にマーガリンCを塗り、お好みでケチャップとからしマヨネーズを塗る。
6厚焼き玉子をサンドし、パンの耳を切り落とす。

ワンポイントアドバイス

とにかく卵を分厚く焼くのがポイント!焦がさないように弱火でじっくり焼いて☆

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    見た目もきれいなエビメニュー エビマヨエビ(ブラックタイガー)、片栗粉、サラダ油、レタス、塩、溶き卵、片栗粉...
  2. 2

    トマトソースがぴったり! ほうれん草とチーズの鶏ももはさみパン粉焼き鶏肉(もも)、ほうれん草、玉ねぎ、にんにく、トマト(水煮)、チーズ(ス...
  3. 3

    ポン酢でサッパリ! シャキシャキ水菜の豚バラ巻き豚肉(バラ肉)、水菜、塩こしょう、片栗粉、バター、料理酒、ポン酢、白ご...
  4. 4

    美味! 豚肉とアスパラの中華炒め豚肉(ロース薄切り)、グリーンアスパラガス、まいたけ、ごま油、料理酒、...
  5. 5

    キャベツと厚揚げの梅みそそぼろキャベツ、厚揚げ、合い挽き肉、にんにく、梅干し、醤油、みそ、みりん、料...
  6. 6

    たっぷり ふんわり卵と豚肉丼ご飯、卵、豚肉(肩ロース薄切り)、きくらげ乾燥、長ねぎ、にんにく、しょ...