ふんわり 納豆チーズオムレツ

にんにくとチーズのこっくりした風味が納豆に絡んでやみつきになるオムレツです♪
調理時間 10分

材料(2人分)

4個
牛乳
100ml
納豆
1パック
チーズ(スライス)
2枚
すりおろしにんにく
小さじ1
バター
10g
青じそ
3枚
少々
胡椒
少々

作り方

1卵をボウルに溶きほぐし、牛乳とすりおろしにんにくを入れて混ぜる。
2中火で熱したフライパンにバターを溶かし、1を流し入れ、手早く混ぜる。
3塩こしょうをふり、半熟状になったら 上に納豆とチーズをのせて、15~20秒置く。
43の卵の端と端を中央に寄せる。皿に返して、千切りにした青じそを散らす。

ワンポイントアドバイス

おかずはもちろん、おつまみにもぴったりです!

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