おしゃれなカフェ風ランチに! 簡単! ツナと卵のホットサンド

マスタードがピリっと効いた大人なホットサンド。
調理時間 20分

材料(1人分)

食パン
2枚
ツナ缶
20g
ピザ用チーズ
5g
水溶き薄力粉
小さじ2
ベビーリーフ
適量
C
サラダ油
小さじ1/2
D
サラダ油
大さじ1
A
1個
牛乳
小さじ2
塩こしょう
少々
サラダ油
小さじ1/2
B
マヨネーズ
小さじ2
マスタード
小さじ1

作り方

1ボウルにAを混ぜ合わせる。
2ボウルにBを混ぜ合わせる。
3フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を入れて大きく混ぜる。
4半熟状になるまで加熱し、取り出す。
5食パンの耳を切り落とし、片面に周囲1cm残して2を塗る。
65に、4、ツナ缶、ピザ用チーズを順に乗せる。
75の周囲1cmに水溶き薄力粉を付ける。
8もう片方の食パンを重ねて軽く押さえる。
9フライパンにサラダ油を中火で熱する。
108を入れてフライ返しで軽く押さえながら焼き色がつくまで両面焼く。
11半分に切って、ベビーリーフを添えて完成。

ワンポイントアドバイス

ツナ缶を自分の好きな食材に変えて自分好みのホットサンドに!

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