1 | 食パン1枚にタルタルソースを塗る。 |
2 | もう1枚の食パンの中央部分をスプーンで押し、くぼませる。 |
3 | フライパンにオリーブオイルをひき、弱火にかけフライパンを温める。 |
4 | ベーコンを5cm程の隙間をあけ2枚置く。間に黄身が来るよう卵を入れ、塩をふる。 |
5 | 蓋をして約5分、ベーコンと卵に火が通るまで焼いたら、一度取り出す。 |
6 | フライパンを軽くペーパータオル等で拭いたら、中火で熱しバターを溶かす。 |
7 | 弱火にし1と5、ピザ用チーズの順にのせる。 |
8 | 2のへこんでいる方を下にして、7の上にのせる。 |
9 | 弱火で約2分、ひっくり返して更に約2分、食パンを焦がさないように焼く。 |
10 | お皿に盛り、サラダリーフを添えたら完成。 |
ケチャップやチリソースなどを合わせてもおいしく召し上がれます。