お手軽にカフェ風朝食が味わえる簡単！ベーコンエッグのホットサンド

Name: お手軽にカフェ風朝食が味わえる 簡単！ ベーコンエッグのホットサンド
Cook time: 15 min
Cuisine: サンドイッチ
Ingredients: 2枚; 2枚; 1個; 大さじ1; 適量; 大さじ1; 小さじ1; ひとつまみ; 10g

パンに染みたバターがジュワッと美味しい！卵も入って満足感たっぷり！

調理時間 15分

材料(1人分)

食パン (8枚切)

2枚

ベーコン

2枚

卵

1個

ピザ用チーズ

大さじ1

サラダリーフ

適量

タルタルソース

大さじ1

オリーブオイル

小さじ1

塩

ひとつまみ

有塩バター

10g

1	食パン1枚にタルタルソースを塗る。
2	もう1枚の食パンの中央部分をスプーンで押し、くぼませる。
3	フライパンにオリーブオイルをひき、弱火にかけフライパンを温める。
4	ベーコンを5cm程の隙間をあけ2枚置く。間に黄身が来るよう卵を入れ、塩をふる。
5	蓋をして約5分、ベーコンと卵に火が通るまで焼いたら、一度取り出す。
6	フライパンを軽くペーパータオル等で拭いたら、中火で熱しバターを溶かす。
7	弱火にし1と5、ピザ用チーズの順にのせる。
8	2のへこんでいる方を下にして、7の上にのせる。
9	弱火で約2分、ひっくり返して更に約2分、食パンを焦がさないように焼く。
10	お皿に盛り、サラダリーフを添えたら完成。