お手軽にカフェ風朝食が味わえる 簡単! ベーコンエッグのホットサンド

パンに染みたバターがジュワッと美味しい!卵も入って満足感たっぷり!
Recipe time調理時間 15 分

材料(1人分)

食パン (8枚切)2枚
ベーコン2枚
1個
ピザ用チーズ大さじ1
サラダリーフ適量
タルタルソース大さじ1
オリーブオイル小さじ1
ひとつまみ
有塩バター10g

作り方

1.食パン1枚にタルタルソースを塗る。
2.もう1枚の食パンの中央部分をスプーンで押し、くぼませる。
3.フライパンにオリーブオイルをひき、弱火にかけフライパンを温める。
4.ベーコンを5cm程の隙間をあけ2枚置く。間に黄身が来るよう卵を入れ、塩をふる。
5.蓋をして約5分、ベーコンと卵に火が通るまで焼いたら、一度取り出す。
6.フライパンを軽くペーパータオル等で拭いたら、中火で熱しバターを溶かす。
7.弱火にし1と5、ピザ用チーズの順にのせる。
8.2のへこんでいる方を下にして、7の上にのせる。
9.弱火で約2分、ひっくり返して更に約2分、食パンを焦がさないように焼く。
10.お皿に盛り、サラダリーフを添えたら完成。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

ケチャップやチリソースなどを合わせてもおいしく召し上がれます。



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moguna編集部