お手軽にカフェ風朝食が味わえる 簡単! ベーコンエッグのホットサンド

パンに染みたバターがジュワッと美味しい!卵も入って満足感たっぷり!
調理時間 15分

材料(1人分)

食パン (8枚切)
2枚
ベーコン
2枚
1個
ピザ用チーズ
大さじ1
サラダリーフ
適量
タルタルソース
大さじ1
オリーブオイル
小さじ1
ひとつまみ
有塩バター
10g

作り方

1食パン1枚にタルタルソースを塗る。
2もう1枚の食パンの中央部分をスプーンで押し、くぼませる。
3フライパンにオリーブオイルをひき、弱火にかけフライパンを温める。
4ベーコンを5cm程の隙間をあけ2枚置く。間に黄身が来るよう卵を入れ、塩をふる。
5蓋をして約5分、ベーコンと卵に火が通るまで焼いたら、一度取り出す。
6フライパンを軽くペーパータオル等で拭いたら、中火で熱しバターを溶かす。
7弱火にし1と5、ピザ用チーズの順にのせる。
82のへこんでいる方を下にして、7の上にのせる。
9弱火で約2分、ひっくり返して更に約2分、食パンを焦がさないように焼く。
10お皿に盛り、サラダリーフを添えたら完成。

ワンポイントアドバイス

ケチャップやチリソースなどを合わせてもおいしく召し上がれます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    美味! 新ごぼうリゾット米、新ごぼう、玉ねぎ、水菜、エリンギ、オリーブオイル、ワイン、洋風だし...
  2. 2

    溶けたチーズが食欲をそそる! とろーりチーズの照り焼きチキン鶏肉(もも)、料理酒、ジャム(マーマレード)、砂糖、はちみつ、醤油、し...
  3. 3

    豚肉とアスパラのオイスター炒め豚肉(薄切り)、グリーンアスパラガス、キャベツ、片栗粉、ごま油、料理酒...
  4. 4

    時短&節約 韓国風甘辛サラダ豚丼ご飯、豚肉(細切れ)、玉ねぎ、レタス、にんにく、ごま油、塩、コチュジャ...
  5. 5

    簡単しっとり レンジ豚ねぎ塩レモンバター豚肉(細切れ)、えのき、長ねぎ、小ねぎ、バター、顆粒鶏ガラスープ、レモ...
  6. 6

    ピリ辛 鶏むね肉のケチャップソース鶏肉(むね)、白いりごま、サラダ油、片栗粉、砂糖、塩、ケチャップ、みり...