見た目も鮮やかお子様にも大好評 キャロットライスのフワフワオムライス
にんじん苦手なお子様でも食べられる！
調理時間 20分材料(2人分)
にんじん
1本
玉ねぎ
1/4
ご飯
2杯
卵
1個
牛乳
大さじ1/2
塩
少々
サラダ油
適量
パセリ(乾燥)
適量
A
顆粒コンソメスープの素
小さじ1/2
塩
小さじ1/3
オリーブオイル
小さじ1
B
醤油
小さじ1
バター
小さじ1/2
作り方
| 1 | にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。 |
| 2 | 耐熱ボウルに1、Aを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約6分加熱する。 |
| 3 | にんじんに火が通っていたら、熱いうちにごはんとBを加えて混ぜ、器に盛り付ける。 |
| 4 | 卵に牛乳、塩を混ぜる。 |
| 5 | フライパンにサラダ油を熱して4を流し、半熟状になったら火を止める。 |
| 6 | 3にのせ、パセリを散らす。 |
ワンポイントアドバイス
にんじんは出来るだけ細かく刻むのがポイントです。
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