[PR] エッグインクラウドトースト

ふわふわなメレンゲの上に濃厚な卵黄をのせた、朝食やブランチにおすすめの一品です。
調理時間 10分

材料(2人分)

食パン
2枚
機能性表示食品 伊勢の卵
2個
少々
ベーコンスライス
4枚
粉チーズ
適量
粗挽き黒こしょう
適量

作り方

1機能性表示食品 伊勢の卵を、卵白と卵黄に分ける。
2ボウルに1の卵白、塩を入れて泡立て器でツノが立つまで混ぜ、メレンゲを作る。
3食パン1枚にベーコンスライス、2を半量ずつ盛り、粉チーズをふる。
4残りも同様に作り、トースターで3分程、ほんのり焼き色がつくまで焼く。
5中央に1の卵黄をのせて、粗挽き黒こしょうをふる。

ワンポイントアドバイス

トースターによって焼き時間が異なります。焼き色の様子を見ながら焼いてください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    豚肉とごぼうのピリ辛ごまみそ炒め豚肉(ロース薄切り)、ごぼう、にんじん、水、ごま油、料理酒、砂糖、みそ...
  2. 2

    あったか 鶏つくねと白菜のスープ鶏肉(挽き肉)、蓮根、豆腐、白菜、しいたけ、緑豆春雨、すりおろししょう...
  3. 3

    鶏レバーの唐揚げ~香味ソース和え鶏肉(レバー)、リーフレタス、サラダ油、料理酒、醤油、しょうが汁、片栗...
  4. 4

    ピーマンとこんにゃくのピリ辛炒めピーマン、こんにゃく、白いりごま、七味唐辛子、ごま油、料理酒、醤油、砂糖
  5. 5

    ピリ辛! 鶏ささみのスープごはんご飯、鶏肉(ささみ)、大根、長ねぎ、みつば、しょうが、水、料理酒、すし...
  6. 6

    プリっと ほうれん草と海老のナムルほうれん草、むきエビ(生)、コーン缶、にんにく(すりおろし)、ごま油、...