[PR] 卵焼きで オムライスケーキ

いつもの卵焼きにひと工夫してかわいいオムライスに仕上げます。
調理時間 30分

材料(2人分)

森のたまご
4個
ご飯
100g
玉ねぎ
1/8個
ベーコン
1枚
ケチャップ
大さじ1
バター
小さじ1
少々
胡椒
少々
パセリ
適量
サラダ油
適量
A
牛乳
大さじ2
片栗粉
小さじ1
少々
B
ケチャップ
適量

作り方

1玉ねぎはみじん切りにする。ベーコンは1cmの四角に切る。
2ボウルに1とバターを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで1分程加熱する。
3ごはん、トマトケチャップ、塩、こしょうを加えて全体を切るように混ぜる。
4別のボウルにAを入れて混ぜ、塩が溶けたら森のたまごを加えて溶きほぐす。
5卵焼き器を中火で熱し、サラダ油を薄くひいて4の1/3量を流し入れる。
6半熟になったら巻き、これを繰り返して卵焼きを作る。
7卵焼きの粗熱をとり、八等分の三角形に切る。三角形の真ん中に切り目を入れ、3を詰める。
8Bのトマトケチャップとパセリを飾る。

ワンポイントアドバイス

卵焼きの切り目が深すぎると、ごはんを詰めた時にバラバラになってしまうので注意してください。

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