[PR] かぼちゃのフレンチトースト
かぼちゃのコク、甘さ、存在感が際立った美味しいフレンチトーストです。
調理時間 30分浸す時間は調理時間に含みません。
材料(2人分)
かぼちゃ(正味)
200g
フランスパン(厚さ4㎝)
4枚
バター
20g
粉糖
適量
はちみつ
適量
A
森のたまご
2個
牛乳
250ml
砂糖
20g
作り方
| 1 | かぼちゃは種とワタを取って皮をむき、1cm程の薄切りにする。 |
| 2 | 耐熱皿に1を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分程加熱する。 |
| 3 | やわらかくなったらフォーク等で潰し、粗熱をとる。 |
| 4 | Aの森のたまごを加えて混ぜ、残りのAも加えて混ぜ合わせる。 |
| 5 | バットなどに移し、フランスパンを浸して30分以上置く。 |
| 6 | フライパンにバターを入れて弱火で熱し、5を並べ両面に焼き色がつくまで焼く。 |
| 7 | 皿に盛りつけ、粉糖をふり、はちみつをかける。 |
ワンポイントアドバイス
かぼちゃを潰すときは甘味が楽しめるようになるべくペースト状になるまで潰しましょう。
