レモンバターが新鮮な味わい 新玉ねぎとカマンベールのソテーサラダ

旬の新玉ねぎでオシャレな洋風サラダ
調理時間 20分

材料(2人分)

新玉ねぎ
2個
カマンベールチーズ
1個
レモン(果汁)
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1/2
パセリ
適量
A
少々
唐辛子
1本
バター
10g

作り方

1新玉ねぎは上下を薄く切り落とし横半分に切る。
2カマンベールチーズは放射線状に6つに切る。
3唐辛子は小口切りに、パセリはみじん切りにする。
4フライパンにオリーブオイルを中火で1分熱し玉葱を並べ入れる。
5両面を中火で5分ずつ焼き、焼き色をつける。
6空いたスペースにカマンベールチーズを加え蓋をして弱火で3分温める。
7チーズが少しとろけてきたら器に盛る。
8フライパンを拭きAを入れて中火で1分炒める。
9レモンを加え中火で1分煮立ちさせ、7にかけパセリを振る。

ワンポイントアドバイス

新玉ねぎを使うと柔らかく甘みがあります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単♪ 鶏むね肉とピーマンのマヨポン炒め鶏肉(むね)、ピーマン、玉ねぎ、ごま油、塩、胡椒、すりおろししょうが、...
  2. 2

    中華風 鶏もも肉とピーマンの炒め物鶏肉(もも)、ピーマン、しめじ、ごま油、塩、胡椒、料理酒、顆粒鶏ガラス...
  3. 3

    豚肉とレタスのオイスター炒め豚肉(バラ薄切り)、レタス、ごま油、すりおろしにんにく、塩、粗挽き黒こ...
  4. 4

    美味! トマトとベーコンのパスタスパゲッティ、トマト、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンかたまり、すりおろしに...
  5. 5

    美味! 豚キムチのふんわり卵炒め豚肉(バラ薄切り)、長ねぎ、キムチ、卵、マヨネーズ、サラダ油、醤油、白...
  6. 6

    [PR] 焼肉のたれで♪ 油そば中華麺(生)、もやし、卵黄、チャーシュー、メンマ、小ねぎ、刻みのり、黄...