玉ねぎの甘みが広がる♪ オニオンのスパニッシュオムレツ

ツナと卵で味もバツグン!
調理時間 20分

材料(2人分)

新玉ねぎ
1個
パプリカ(赤)
1/2個
ツナ (油漬け)
70g
オリーブオイル
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
A
4個
粉チーズ
大さじ1と1/2
ひとつまみ
黒胡椒
少々

作り方

1新玉ねぎ、赤パプリカは2cm角に切る。
2Aを混ぜ合わせ、1、ツナを入れて混ぜる。
3直径20cmのフライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、2を入れる。
4全体をざっと混ぜたら蓋をし、弱火で5〜6分焼く。
5焼き色がついたらお皿を使ってひっくり返し、さらに弱火で2〜3分焼く。
6中まで火が通ったら、お皿に盛り付けてケチャップを添える。

ワンポイントアドバイス

材料はしっかり混ぜ込むことでムラなく仕上がります。

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