華やかな変わりかき揚げ コーンとズッキーニの洋風かき揚げ

洋風かき揚げはおつまみにも最適♪
調理時間 20分

材料(2人分)

コーン(水煮)
50g
天ぷら粉
小さじ1
揚げ油
適量
A
ズッキーニ
50g
玉ねぎ
30g
ハム(ロース)
1枚
B
胡椒
少々
少々
40ml
天ぷら粉
大さじ3

作り方

1Aの材料をすべて1cmの角切りにする。
2コーンの水気をきる。
3ボウルに1と2を入れて混ぜ合わせる。
4別のボウルにBを入れて混ぜる。
53に天ぷら粉をまぶして4に入れて混ぜる。
6適量に分けて170℃で2分揚げ油で揚げる。

ワンポイントアドバイス

コーンの水気はキッチンペーパーでとると便利です。

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