夏にぴったり! トマトスパゲティ

みょうがの力でさらにさっぱり!
調理時間 20分

材料(1人分)

スパゲティ (1.6mm)
100g
オクラ
4本
トマト
1/2個
大葉
2枚
みょうが
1個
A
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

1オクラはがくを取って輪切りにしてボウルに入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで1分加熱します。
2トマトは1cm角に切ります。
3大葉とみょうがを刻みます。
4スパゲティを規定時間茹でて、流水で手早く洗い水気を切って、器に盛り付けます。
51と2をボウルに入れてAを加えて混ぜ合わせます。
64に5をかけて3を乗せたら完成です。

ワンポイントアドバイス

みょうがが苦手の場合は取り除いても美味しくいただけます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品! 蒸し鶏のあつあつソースがけ鶏肉(むね)、きゅうり、レタス、しょうが、長ねぎ(白い部分)、長ねぎ(...
  2. 2

    ふっくら 基本のタラの竜田揚げタラ、レモン、みつば、塩、片栗粉、サラダ油、すりおろししょうが、醤油、...
  3. 3

    [PR] 鶏肉とじゃがいものレモングリル鶏肉(もも肉)、じゃがいも、レモン、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル...
  4. 4

    牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、...
  5. 5

    簡単♪ ズッキーニーの中華風漬物ズッキーニ、にんにく、しょうが、輪切り赤唐辛子、塩、ごま油、麺つゆ、酢...
  6. 6

    クリーミー ホタテのチーズグラタンホタテ貝柱、チーズ、玉ねぎ、かぼちゃ、ブロッコリー、ミニトマト、ドライ...