夏にぴったり! トマトスパゲティ

みょうがの力でさらにさっぱり!
調理時間 20分

材料(1人分)

スパゲティ (1.6mm)
100g
オクラ
4本
トマト
1/2個
大葉
2枚
みょうが
1個
A
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

1オクラはがくを取って輪切りにしてボウルに入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで1分加熱します。
2トマトは1cm角に切ります。
3大葉とみょうがを刻みます。
4スパゲティを規定時間茹でて、流水で手早く洗い水気を切って、器に盛り付けます。
51と2をボウルに入れてAを加えて混ぜ合わせます。
64に5をかけて3を乗せたら完成です。

ワンポイントアドバイス

みょうがが苦手の場合は取り除いても美味しくいただけます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 鶏肉のパリパリ焼き鶏肉(もも)、長ねぎ、しょうが、片栗粉、塩、胡椒、料理酒、醤油、酢、料...
  2. 2

    ピリッと 豚肉と野菜の紅生姜炒め豚肉(薄切り)、もやし、キャベツ、長ねぎ、紅生姜、片栗粉、塩、料理酒、...
  3. 3

    [PR] 冬にオススメ 半熟卵巾着のすき鍋牛肉(バラ薄切り)、機能性表示食品 伊勢の卵、油揚げ、白菜、えのき、焼...
  4. 4

    レンジで 鶏肉チリソース鶏肉(もも)、長ねぎ、片栗粉、ケチャップ、コチュジャン、料理酒、砂糖、...
  5. 5

    オイルサーディンのペペロンチーノスパゲッティ、オイルサーディン、みつば、にんにく、オイルサーディンのオ...
  6. 6

    [PR] 簡単 飾り切りで華やか 鶏の煮物鶏肉(もも)、ごぼう、にんじん、こんにゃく、蓮根、しいたけ、絹さや、サ...