新玉ねぎの甘さとマッチ! 新玉ねぎの和風さっぱりサラダ

新玉ねぎの甘さと梅干しの酸味が合います。
調理時間 15分

材料(2人分)

新玉ねぎ
1個
大葉
3枚
梅干し
1個
かつお節
適量
A
ポン酢
大さじ1
砂糖
小さじ1/2

作り方

1新玉ねぎはスライサーで薄く切り水でさっと洗いざるに上げておきます。
2梅干しは種を除き、刻みます。
3大葉は細切りにします
4ボウルに2、Aを入れよく混ぜ合わせます。
5お皿に、水気を切った1、3、かつお節を乗せて、4をかけたら完成です。

ワンポイントアドバイス

茹でたタコなどを加えるとボリュームアップします。

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