チーズたっぷりで見た目もおしゃれ とろとろ! チーズ入りズッキーニ

カレー風味なのでお子様も美味しく食べられます。
調理時間 15分

材料(2人分)

ズッキーニ
1本
ピザ用チーズ
適量
パセリ
少々
オリーブオイル
20ml
塩こしょう
少々
ガーリックパウダー
小さじ1/2
カレー粉
小さじ1
黒胡椒
少々

作り方

1ズッキーニを1cm位の輪切りにする。
2スキレット鍋に並べてオリーブオイルをまわしかける。
3塩こしょう、ガーリックパウダー、カレー粉、ピザ用チーズを振りかける。
4230℃のオーブンで10分、チーズにこんがり焼き色がつくまで焼き上げる。
54をオーブンから取り出したら、パセリと黒こしょうを振りかけて完成。

ワンポイントアドバイス

材料を振りかけるときにはまんべんなく振りかかるようにしてください。

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