おうちでビストロ♪ ウインナーと皮付きポテトのグリル

Name: おうちでビストロ♪ ウインナーと皮付きポテトのグリル
Cook time: 15 min
Cuisine: 洋食
Ingredients: 200g; 100g; 1/2個; 5g; 大さじ3; 30g; 適量; 適量; 小さじ2; 小さじ1; 少々

皮つきのポテトとサワークリームの相性ばつぐん！スキレットでつくるとおしゃれさUP☆

調理時間 15分

材料(2人分)

じゃがいも

200g

ソーセージ

100g

玉ねぎ

1/2個

にんにく

オリーブオイル

大さじ3

サワークリーム

30g

パセリ

適量

ケチャップ

適量

醤油

小さじ2

コンソメ(顆粒)

小さじ1

黒胡椒

少々

1	じゃがいもはよく洗い芽を取ったら、皮付きのまま乱切りにする。
2	ボウルにじゃがいもを入れラップをしたら600Wのレンジで3分加熱する。
3	ウインナーは斜め2等分、玉ねぎはくし切り、ニンニクは潰してみじん切りにする。
4	フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れたら中火で温めます。
5	香りが出たらじゃがいもを入れ火が通るまで焼き、取り出します。
6	オリーブオイルをペーパーで軽く取り除いたら、玉ねぎを加え炒める。
7	しんなりとしたらウインナーを炒め火が通ったらじゃがいもを戻しAを加えて炒める。
8	熱いうちにサワークリームをのせパセリを散らしケチャップを添えたら完成します。