そうめんに飽きたらこれ! ぱりぽり美味しいアレンジコロッケ

食べきれない素麺をコロッケの衣に!いつもと違う食感にみんな驚いちゃうかも?
調理時間 30分

材料(4人分)

そうめん
1束
じゃがいも
3~4個
1個
薄力粉
大さじ1
揚げ油
適量
A
コンソメ(顆粒)
大さじ2
三温糖
大さじ1
塩こしょう
適量

作り方

1素麺は手で細かく折ってバットやボウルに入れておく。
2ジャガイモは皮を剥き適当な大きさにカットする。
3耐熱容器に入れレンジで6分加熱する。
43をマッシャーなどで潰したらAを混ぜる。
5卵と小麦粉を混ぜる。
64を成型したら5と1を付け油できつね色になるまで揚げたら完成。

ワンポイントアドバイス

タネの中にお好みの具を追加しても美味しくいただけます。

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