1 | かぼちゃは蓋になる面を下にして、丸ごとラップに包む。 |
2 | 1のかぼちゃを電子レンジ(600W)8分様子を見ながら加熱する。 |
3 | 上のヘタの部分を蓋になるように切り、切り口から、種を取り除く。 |
4 | 3のかぼちゃの実をくり抜き、実は取って置き、器をつくる。 |
5 | ベーコンブロック、紫キャベツ、クリームチーズは1㎝角に切る。 |
6 | レッドオニオンは薄切りに切っておく。 |
7 | ボウルにA、4の実(90g)、塩、粗挽き黒胡椒を入れ、混ぜ合わせる。 |
8 | 4の器に7を盛り、3の蓋を添えて完成。 |
レンジで加熱する際は、柔らかくなり過ぎないようにしてください。