絶対美味しい組み合わせ♪ チキンスティックチーズフライ

食べる手が止まらない! おつまみに持ってこいのフライ♪
Recipe time調理時間 10 分

材料(4人分)

鶏肉(ささみ)4本
揚げ油適宜
A
パン粉100g
粉チーズ大さじ2
パセリ大さじ1
少々
B
薄力粉100g
片栗粉大さじ3
卵黄1個
140ml
黒胡椒少々

作り方

1.鶏肉は筋をとり、縦方向に細長く切る。
2.Aを混ぜ合わせる。
3.Bを混ぜ合わせる。
4.(3)に(1)を入れ、(2)をしっかりまぶす。
5.フライパンに1〜2cm揚げ油を入れ、180度に熱して揚げる。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

下味にマヨネーズ大さじ2をいれても美味しい。



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