バジルとにんにくのハーモニー 絶品! バジルチキンのガーリック風味

簡単だけどひと手間かけたような仕上がり!
調理時間 30分

材料(1人分)

鶏肉(もも)
250g
バジル
30g
サラダリーフ
適量
塩こしょう
少々
A
みそ
大さじ1
みりん
小さじ1
砂糖
小さじ1
料理酒
小さじ1
すりおろしにんにく
小さじ1

作り方

1バジルをみじん切りにする。
2Aの調味料を全て混ぜ合わせ、1を加えてさらに混ぜる。
3ビニール袋などに鶏肉と塩こしょう、2を入れよく揉み込み、1時間以上おく。
4オーブンを200℃に予熱する。
5天板にオーブン用シートを敷き3をのせ、オーブンで25分焼く。
6サラダリーフとチキンを器に盛り完成。

ワンポイントアドバイス

しっかりと下味が染み込むように揉みこんでください!

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