たっぷりキャベツをぺろりといただく! 簡単! 豚肉とキャベツのパン粉焼き

重ねて加熱するだけなので忙しいときにもピッタリ!
調理時間 25分

材料(2人分)

キャベツ
1/4個
豚バラ肉(薄切り)
200g
エリンギ
1本
にんにく
2片
パセリ
適量
コンソメ(顆粒)
大さじ2
パン粉
30g
オリーブオイル
大さじ3

作り方

1キャベツは一口大の大きさにカットし、ニンニクはみじん切りにする。
2エリンギは三等分に切りスライスする。
3耐熱皿に、1のキャベツ、豚バラ肉、2、コンソメ顆粒の順に重ねていく。
43を繰り返す。
5ラップをし、600Wの電子レンジで8分加熱する。
6取り出してから、ニンニク、パン粉の順に重ね、オリーブオイルをかける。
76をトースターで焦げ目がつくまで5分ほど焼く。
8お好みでパセリを散らしたら完成。

ワンポイントアドバイス

機種によって加熱時間が異なるので、中まで火が通っていることを確認してください。

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