たっぷりキャベツをぺろりといただく! 簡単! 豚肉とキャベツのパン粉焼き

重ねて加熱するだけなので忙しいときにもピッタリ!
調理時間 25分

材料(2人分)

キャベツ
1/4個
豚バラ肉(薄切り)
200g
エリンギ
1本
にんにく
2片
パセリ
適量
コンソメ(顆粒)
大さじ2
パン粉
30g
オリーブオイル
大さじ3

作り方

1キャベツは一口大の大きさにカットし、ニンニクはみじん切りにする。
2エリンギは三等分に切りスライスする。
3耐熱皿に、1のキャベツ、豚バラ肉、2、コンソメ顆粒の順に重ねていく。
43を繰り返す。
5ラップをし、600Wの電子レンジで8分加熱する。
6取り出してから、ニンニク、パン粉の順に重ね、オリーブオイルをかける。
76をトースターで焦げ目がつくまで5分ほど焼く。
8お好みでパセリを散らしたら完成。

ワンポイントアドバイス

機種によって加熱時間が異なるので、中まで火が通っていることを確認してください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    もやしと春雨でボリュームアップ もやしと肉団子の春雨スープ緑豆もやし、合いひき肉、玉葱(みじん切り)、緑豆春雨(乾物)、レタス、...
  2. 2

    見た目もきれいなエビメニュー エビマヨエビ(ブラックタイガー)、片栗粉、サラダ油、レタス、塩、溶き卵、片栗粉...
  3. 3

    コク旨! 豚となすの甘辛炒め豚肉(細切れ)、なす、ピーマン、白いりごま、片栗粉、サラダ油、料理酒、...
  4. 4

    トマトソースがぴったり! ほうれん草とチーズの鶏ももはさみパン粉焼き鶏肉(もも)、ほうれん草、玉ねぎ、にんにく、トマト(水煮)、チーズ(ス...
  5. 5

    やみつき! 甘辛牛肉入りビーフンビーフン、牛肉(切り落とし)、もやし、にんじん、長ねぎ、たけのこ水煮、...
  6. 6

    美味! 豚肉とアスパラの中華炒め豚肉(ロース薄切り)、グリーンアスパラガス、まいたけ、ごま油、料理酒、...