ペンネがなくても作れるスパゲッティグラタン

グラタン好き?トマトスパ好き?人気洋食2トップの絶対美味しいコラボメニュー♪
調理時間 20分

材料(2人分)

スパゲッティ
100g
鶏肉(もも)
120g
玉ねぎ
50g
しめじ
50g
20g
オリーブオイル
大さじ1
チーズ(ピザ用)
少々
パセリ
少々
A
トマトソース
260g
生クリーム
100ml
少々
胡椒
少々

作り方

12Lの水(分量外)を火にかけ、沸騰したら塩を加える。
2スパゲッティを袋の表記時間通りに茹でザルにあげ水気を切る。
3鶏肉は食べやすい大きさに切り、玉葱は薄切り、しめじは手でほぐす。
4フライパンを熱しオリーブオイルを入れ、中火で鶏肉を1分炒める。
5(4)に玉葱としめじを加え、中火で1分半炒める。
6(5)に(2)とAを加えて全体を混ぜ合わせ、味を調える。
7耐熱容器に(6)を入れ、ピザ用チーズをのせてトースターで焼く。
8チーズが溶けたらトースターから出し、みじん切りにしたパセリをふって完成。

ワンポイントアドバイス

チーズの溶け具合はお好みで加熱時間を調整してください。

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