漬けておくから味がしっかりしみてる! お手軽 ひとくちチキンバジル

ひとくちサイズだからお弁当にも詰めやすい!
調理時間 15分漬け置き時間は含みません。

材料(2人分)

鶏肉(もも)
250g
ベビーリーフ
適量
ミニトマト
2個
レモン
1/8個
A
小さじ1/2
レモン(果汁)
小さじ1
オリーブオイル
大さじ2
バジル (乾燥)
小さじ2
パセリ (乾燥)
小さじ2
黒胡椒
少々
ガーリックパウダー
少々

作り方

1鶏もも肉を4等分に切る。
2ポリ袋に1とAを入れて、よく揉み込み、20分置く。
3中火で熱したフライパンに2を入れ、強火で両面に焼き色が付くまで炒め、お皿に盛る。
4食べやすい大きさに切ったベビーリーフとミニトマト、レモンを添えて完成。

ワンポイントアドバイス

漬け込みの時間を少し長めにすると、より味がしみ込んで美味しいですよ!

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