記念日にオススメな豪華な一品 スペアリブマーマレードソース

入れて焼くだけ簡単に豪華なメイン料理の完成です。
調理時間 15分

材料(2人分)

豚肉(スペアリブ)
200g
適量
黒胡椒
適量
A
マーマレードジャム
25g
オレンジジュース(100%)
25ml
にんにく(薄切り)
1/2片
醤油
大さじ2
大さじ2

作り方

1スペアリブに塩、ブラックペッパーをふる。
2熱したフライパンに油をひかないで1を入れ、中火~強火で焦げ目をつける。
3火を弱めAを入れる。
4蓋をして弱火で10分蒸し焼きにする。
5蓋を取り汁気が無くなるまで焼いて照りを出す。

ワンポイントアドバイス

何度も返さないでじっくり焼いて全体に焦げ目をつけて下さい。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ラップと耐熱ポリ袋を使って時短 ゆでるローストビーフ牛肉(もも・ブロック)、塩、胡椒、すりおろしにんにく、サラダ油、醤油、...
  2. 2

    コク旨! 豚となすの甘辛炒め豚肉(細切れ)、なす、ピーマン、白いりごま、片栗粉、サラダ油、料理酒、...
  3. 3

    やわらか 牛ステーキ肉のマリネ牛肉(ももステーキ用)、春菊、玉ねぎ、玉ねぎ、ワイン、サラダ油、塩、胡...
  4. 4

    韓国風! 牛肉のクッパご飯、キムチ、牛肉(薄切り)、卵、長ねぎ、水菜、白いりごま、水、顆粒鶏...
  5. 5

    夏におすすめ、冷やして食べても 焼きなすのみぞれがけなす、大根おろし、小ねぎ、サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮)、水、砂糖、酢
  6. 6

    絶品 温玉のせ☆豚肉麦とろ丼米、押し麦、豚肉(薄切り)、玉ねぎ、まいたけ、大和芋、温泉卵、小ねぎ、...