チーズソースが食欲をそそる! アスパラガス豚バラ巻きのチーズソース添え

チーズソースと豚バラの相性がバッチリ
調理時間 15分

材料(2人分)

豚肉(バラ肉)
6枚
アスパラ
3本
チーズ (スライス・溶けるもの)
1枚
牛乳
大さじ1と1/2
レタス
適量
A
マヨネーズ
大さじ1
マスタード
小さじ1/2
黒胡椒
少々
パセリ
少々

作り方

1アスパラガスは根元の固い部分を剥いて取り除き、4等分に切る。
21を2個ずつ豚バラで端から巻きつけ、巻き終わりを爪楊枝で留める。
3中火に熱したフライパンに、2を入れ、両面に焼き目が付くまで焼く。
4耐熱ボウルに、ちぎったスライスチーズと半量の牛乳を入れる。
5ふんわりラップをして500Wのレンジで30秒加熱する。
6電子レンジから5を取り出したら残りの牛乳を入れて混ぜ、Aを加えて混ぜ合わせる。
7お皿にレタスを添えて爪楊枝を取った3を盛り付け、6をかける。

ワンポイントアドバイス

しゃぶしゃぶ用の豚肉で作っても美味しいですよ!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ピリッと 豚肉と野菜の紅生姜炒め豚肉(薄切り)、もやし、キャベツ、長ねぎ、紅生姜、片栗粉、塩、料理酒、...
  2. 2

    絶品 鶏肉のパリパリ焼き鶏肉(もも)、長ねぎ、しょうが、片栗粉、塩、胡椒、料理酒、醤油、酢、料...
  3. 3

    レンジで 鶏肉チリソース鶏肉(もも)、長ねぎ、片栗粉、ケチャップ、コチュジャン、料理酒、砂糖、...
  4. 4

    [PR] 簡単 飾り切りで華やか 鶏の煮物鶏肉(もも)、ごぼう、にんじん、こんにゃく、蓮根、しいたけ、絹さや、サ...
  5. 5

    和風 煮込みハンバーグ鍋合い挽き肉、ブロッコリー、にんじん、大根、糸こんにゃく、卵、パン粉、玉...
  6. 6

    [PR] 鍋1つで 2層のボリュームミートパイパイシート、合い挽き肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、牛乳、バター、パ...