圧倒的ボリューム!肉と肉! 大満足! 簡単ミートローフ

ベーコンで包んだミートローフ。簡単だから初心者さんもぜひ!
調理時間 30分

材料(4人分)

牛豚合びき肉
150g
ベーコン
120g
ケチャップ
大さじ1
黒胡椒
少々
A
ミックスベジタブル
50g
ハーブソルト
小さじ1/2
ナツメグ
少々

作り方

1ボウルに牛豚合びき肉とAを入れ、粘り気が出るまでしっかり混ぜる。
2耐熱皿にベーコンを敷き、その上に1を入れて包む。
3180℃のオーブンで15分焼き、火が通ったらオーブンから出す。
43の肉汁をボウルに取り、ケチャップと黒こしょうを加えて混ぜる。
5ラップをかけずに600Wの電子レンジで1分加熱する。
63を食べやすい大きさにカットし5を添えて完成。

ワンポイントアドバイス

オーブンから出したら、しっかり火が通っているか切って確認してください。

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